きゅうりとバナナのサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとバナナのサラダ

堀田国宏
堀田国宏 @cook_40273044

ヨーグルトドレッシングで免疫力アップを目指しましょう。そしてたっぷりの食物繊維を摂りましょう。
このレシピの生い立ち
朝食で今回のようなサラダが出てきたらものすごく食卓が豪華になるだろうと考えて今回のレシピが生まれました。朝しっかりと野菜と果物を取ることですこやかなスタートを切りましょう。一応副菜ということでレシピの生い立ちです。

きゅうりとバナナのサラダ

ヨーグルトドレッシングで免疫力アップを目指しましょう。そしてたっぷりの食物繊維を摂りましょう。
このレシピの生い立ち
朝食で今回のようなサラダが出てきたらものすごく食卓が豪華になるだろうと考えて今回のレシピが生まれました。朝しっかりと野菜と果物を取ることですこやかなスタートを切りましょう。一応副菜ということでレシピの生い立ちです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. バナナ 1本
  3. ベビーリーフ 1/2袋
  4. プレーンヨーグルト(無糖) 1/4カップ
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. はちみつ 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりとバナナは幅5㎜の輪切りにする。

  2. 2

    プレーンヨーグルトとオリーブオイルとはちみつと塩こしょうは混ぜる。

  3. 3

    器にベビーリーフを盛り、きゅうり、バナナをのせる。

  4. 4

    最後に2で作ったヨーグルトドレッシングをかける。そして出来上がり。

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトは出来たら無糖のプレーンヨーグルトが堀田国宏のおすすめです。オリーブオイルとはちみつを加えることで味がまろやかになります。そしてたっぷりの食物繊維を朝食で摂りましょう。一応副菜ということでレシピを作りました。

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