【ごまドレ】冷しゃぶごろっとサラダ
盛田レシピ @morita_recipe
暑い季節の定番メニュー冷しゃぶサラダ。食感の違う野菜を組み合わせた、食べ応えのあるごちそうサラダです。
このレシピの生い立ち
イチミツボシごまドレッシングはゆず果汁のさわやかな酸味で肉の脂分をさっぱり！肉にマッチするごまドレです。
【ごまドレ】冷しゃぶごろっとサラダ
暑い季節の定番メニュー冷しゃぶサラダ。食感の違う野菜を組み合わせた、食べ応えのあるごちそうサラダです。
このレシピの生い立ち
イチミツボシごまドレッシングはゆず果汁のさわやかな酸味で肉の脂分をさっぱり！肉にマッチするごまドレです。
作り方
- 1
鍋に深さ3cm程の水を入れて沸騰させ、ひと口大に切った豚バラ肉を少量ずつ入れて、さっとゆでます。
- 2
皮をむいて種を取ったアボカド、きゅうりを乱切りにします。
- 3
ミニトマトは半分に切ります。皿に具材をすべて盛り付け、ごまドレッシングをかけます。
- 4
イチミツボシ ごまドレッシングゆず果汁入り
-
コツ・ポイント
いつもは脇役になりがちなサラダを、一緒に摂れるとうれしい肉をプラスして「ごちそうサラダ」に大変身！
野菜の切り方を乱切りにすることで、野菜の食感が楽しめ、ボリュームがでます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20624298
