作り方
- 1
ほうれん草を茹でる。しなってなったらすぐに冷水で冷やす。お湯を沸かすのが面倒ならレンチンでも可。
- 2
水をしっかり切って、3センチくらいに切る。写真はその他料理にも使うので量多いです。
- 3
メンマは桃屋の穂先やわらぎメンマを使用。その他メンマの場合はお好きな大きさに切ってください。
- 4
材料を全部入れて混ぜれば完成!
コツ・ポイント
メンマの油は入れた方が私は好きです。ナムルみたいになります。
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