作り方
- 1
玉ねぎを細かめのみじん切り。
生パセリあればみじん切り。
もも肉の余分なところ切って下処理して、両目塩胡椒ふる。 - 2
玉ねぎと、玉ねぎソース用調味料を炒める。(玉ねぎの甘さが出てきたらok
- 3
肉をパリパリに焼く
- 4
肉を焼いたフライパンにソース調味料を熱する(バターが溶けるまで
- 5
肉に玉ねぎソースをのせる。
ソースは別で添える
自分のはうえからオレガノまたはハーブをかける
コツ・ポイント
自分用覚え書
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