冷凍野菜を使った簡単とろーり野菜スープ
冷凍野菜を使って簡単に温かい野菜スープを作れます
このレシピの生い立ち
簡単に野菜を美味しく摂取したくて作りました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20626730

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簡単に野菜を美味しく摂取したくて作りました。
片栗粉を水大さじ2で溶いておく
鍋に水600ccと鶏がらスープの素を入れて火をつける
沸騰したら冷凍野菜を入れて3分間、中火で煮込む
いったん火を止めて、水に溶いた片栗粉を入れて混ぜる
さいた かにかまを入れて火をつける
沸騰したら溶いた卵をゆっくり回し入れ、ある程度火が通ったら火を止めて出来上がり
冷凍野菜はスーパーに売っている野菜スープ用を使っています。小さめに切ってあるので便利です。
鶏がらスープは小袋のものを使っていて、1袋4.5グラムのものを2袋使いました。
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