カリフラワーのカレー炒め

料理でMYH @cook_40296569
みんなが大好きなカレー味!
しっかりとしたお味なので、副菜、おつまみ、お弁当に!
このレシピの生い立ち
夫からのリクエストがあり、久しぶりに作ってみました。
カリフラワーのカレー炒め
みんなが大好きなカレー味!
しっかりとしたお味なので、副菜、おつまみ、お弁当に!
このレシピの生い立ち
夫からのリクエストがあり、久しぶりに作ってみました。
作り方
- 1
カリフラワーは小房に分ける。
湯に塩少々(分量外)を加え、1分程ゆでてざるに上げ水気を切る。 - 2
Aの調味料は合わせてポリ袋に入れておく。
ポリ袋に1を加え、ポリ袋を振って調味料をからめる。 - 3
フライパンにオリーブ油を熱し、2 を加えて全体に油がなじむまで3分程炒める。
コツ・ポイント
カリフラワーに調味料をからめる時には、ポリ袋を使用すると簡単、便利です。
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みんな大好きカレー味。 ご飯のおかずに、ビールのおつまみに、お弁当の一品にも大活躍ですよ!(●´)З`)))モグモグキッチンはなみ
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