作り方
- 1
白菜を葉と芯の部分に分ける。
芯の部分は繊維に沿って千切り、
葉の部分は繊維に逆らって千切りにする。 - 2
白菜をボウルに入れる。
鰹節を加えて、全体を混ぜる。 - 3
別のボウルにすりごま、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖を入れる。
全体をよく混ぜ合わせる。 - 4
白菜をお皿に盛り付けて、
ドレッシングをかけたら完成です!!!
小ネギやラー油をかけてどうぞ
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