減塩❁ 白身魚のバジルパン粉焼き

小手毬❁
小手毬❁ @cook_40292429

そのままで美味しいパン粉焼き。魚臭さが少ないので子どもも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
バジル風味の好きな子どもに、魚嫌いを克服してもらうために作りました。

減塩❁ 白身魚のバジルパン粉焼き

そのままで美味しいパン粉焼き。魚臭さが少ないので子どもも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
バジル風味の好きな子どもに、魚嫌いを克服してもらうために作りました。

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材料

2人分
  1. 白身魚 2切れ
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. クレイジーガーリック 小さじ1
  4. 乾燥バジル 適量
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    魚の水気を取り、両面にマヨネーズを塗る。

  2. 2

    パン粉とクレイジーガーリックと乾燥バジルを合わせ、魚にまぶす。

  3. 3

    多めの油をひいたフライパンで焼く。(または揚げる。)

  4. 4

    ※クレイジーガーリック小1で 塩分1.4g
    マヨネーズ大2で 塩分0.6g

コツ・ポイント

最近よく見かける、冷凍の骨取り切り身を使うと便利です!

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小手毬❁ @cook_40292429
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ネフローゼ症候群治療中の主婦です。できるだけ簡単に!おいしく!そして、がんばらない!ゆるやかな減塩生活をこころがけています。ありのままの簡単なご飯記録を少しずつ残していますので、減塩ご飯のネタ探しに使っていただけたら幸いです❁*·
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