人参と白菜のカニかまあんかけ

ゆい
ゆい @cook_40057468

野菜ととろっとしたあんかけがおいしいです。
お好みでシーフードミックスのえびやいかなど

このレシピの生い立ち
あり合わせの材料を炒めてあんかけにしました。

人参と白菜のカニかまあんかけ

野菜ととろっとしたあんかけがおいしいです。
お好みでシーフードミックスのえびやいかなど

このレシピの生い立ち
あり合わせの材料を炒めてあんかけにしました。

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材料

  1. 人参 半分
  2. 白菜 3枚
  3. カニかま 1パック
  4. ねぎ 半分
  5. だしのもと 味をみながら
  6. 1カップぐらい
  7. サラダ油 大さじ1ぐらい
  8. 水 片栗粉 とろみ
  9. シーフードミックス あれば

作り方

  1. 1

    人参千切り、白菜ざく切り。
    カニかまほぐす
    サラダ油入れる。人参と白菜とねぎとカニかまを炒める

  2. 2

    あじつけ、塩コショウ、しまやだしのもと、水を入れる。ひとにたち。とろみ完成。

  3. 3

    白ねぎが余ったら切って味噌汁に入れたり、切ってZIPロックに入れてすぐ使わない場合は冷凍庫へ

  4. 4

    味噌汁も、白菜と千切りした人参の組み合わせもおいしいです。

  5. 5

    人参のきんぴらやごぼうと人参のきんぴらや

コツ・ポイント

愛情

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