海鮮！山芋焼き♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
小麦粉は一切使わずに山芋と玉子だけの生地で作る簡単山芋焼きです！
作り方の動画あり（URLは工程5を参照）
このレシピの生い立ち
●山芋だけなのでふわっふわに仕上がります！
●YouTubeで『海鮮！山芋焼き♪』で検索！
海鮮！山芋焼き♪
小麦粉は一切使わずに山芋と玉子だけの生地で作る簡単山芋焼きです！
作り方の動画あり（URLは工程5を参照）
このレシピの生い立ち
●山芋だけなのでふわっふわに仕上がります！
●YouTubeで『海鮮！山芋焼き♪』で検索！
作り方
- 1
山芋は皮を剥き摺り下ろす。
キャベツは3㎜×5㎝程度に切っておく -
- 2
ホットプレートや鉄板を温める。
生地の材料にお好みの海鮮を加えてよく混ぜる -
- 3
鉄板に油を引き、生地を広げる。
豚バラ肉を乗せて4分焼く
4分経過したら裏も4分焼く -
- 4
鉄板に玉子を割り広げ、お好み焼きを乗せる。
すぐに返して芥子、お好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節を乗せれば完成～ -
- 5
作り方の動画はこちら（YouTube動画）
https://youtu.be/Qbqq_OpDoF4
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コツ・ポイント
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12726494281.html
●生地が柔らかいので返しは慎重に！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20627996
