レンジで時短♪揚げない大学芋
さつま芋は電子レンジで下ごしらえするので、少ない油で炒めるだけで作れます！
このレシピの生い立ち
さつまいもの消費です。
作り方
- 1
さつま芋は乱切りにし、水にさらす。耐熱ボウルに入れて軽くラップをし。レンジで4〜5分加熱する。
- 2
ブランパンにサラダ油を熱し、(1)を入れて炒める。油が回ったら■を加えて煮絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
もちろん、揚げ油で揚げてもOKです。
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