あおさと揚玉の玉子焼き

かのと @kanoto_cook
普通の出汁巻き玉子にちょっと飽きたなぁーという時にどうぞ◎
このレシピの生い立ち
基本はだし巻き卵を甘くするかしないかの2パターンで、子供が大好きなので良く作りますが、今回は家にあった材料二つで少しだけアレンジしてみました☆
作り方
- 1
軽量カップで卵液を作ると、調味料も計りやすく、フライパンにも注ぎやすい♪
- 2
撹拌したら、砂糖・白だし・水を入れ再度混ぜ、焼く直前に揚玉とあおさを入れます
- 3
あとはいわゆる玉子焼きを焼く手順で仕上げれば
- 4
完成☆
コツ・ポイント
揚玉とあおさは焼く直前に入れないと、水分を吸って脂っこく、また色も悪くなってしまうので気をつけて!
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*あおさの卵焼き*
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磯の香りでほっこり♪


ふりかけで✿卵焼き
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