クレソンとツナのあえもの
ぷくぷく11510 @cook_40128004
クレソンとツナは合います。味付け要らずで、美味しいです。
このレシピの生い立ち
クレソンを沢山いただきました。野菜高騰のおり嬉しいです。沢山食べれるように、馴染みのあるツナ缶であえました。今息子がテレワークで、三食作ってるので、手抜きの一品です。
クレソンとツナのあえもの
クレソンとツナは合います。味付け要らずで、美味しいです。
このレシピの生い立ち
クレソンを沢山いただきました。野菜高騰のおり嬉しいです。沢山食べれるように、馴染みのあるツナ缶であえました。今息子がテレワークで、三食作ってるので、手抜きの一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
クレソンは傷んだ葉を取り除きながらきれいに洗います。
-
- 2
ポットのお湯をクレソンにかけてしんなりさせます。すぐさま、ざるにあげて、軽くすすいで冷まします。
-
- 3
ギュと水気を絞ります。食べやすい大きさに切ります。
-
- 4
ツナ缶７０gを一つ使います。
-
- 5
にんじんを細く切り、水を少し足して、電子レンジ600Wで2分チン。ざるにあげて水を切ります。
-
- 6
クレソン、ツナ、にんじんを混ぜて
-
- 7
胡椒を3〜4振りしたら、出来上がり。
-
- 8
我が家は薄味なので、今回は味付け無しですが、醤油を垂らしても美味しいです
コツ・ポイント
クレソンとにんじんは水気を切ります。クレソンは細かく切ると苦味が増すので、大きめに切りました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20632259
