リカちゃん♡鶏胸で唐揚ット?

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

唐揚げ?ナゲット?
鶏胸肉なのにジューシーに肉汁じゅわ~でした!
野菜だし(コンソメ)で味付けしたのでナゲット風^o^)
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リカちゃん♡鶏胸で唐揚ット?

唐揚げ?ナゲット?
鶏胸肉なのにジューシーに肉汁じゅわ~でした!
野菜だし(コンソメ)で味付けしたのでナゲット風^o^)
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材料

  1. 鶏胸肉 100㌘
  2. 野菜だし(茅乃舎) 1/3パック
  3. 片栗粉 適量
  4. うずらの卵 1つ
  5. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鳥の胸肉を

  2. 2

    叩いて

  3. 3

    梅酒をふりかけ

  4. 4

    野菜だし(茅乃舎)を1/3程入れます
    (コンソメ、ブイヨンでも◎)

  5. 5

    よく混ぜ

  6. 6

    たまご

  7. 7

    片栗粉

  8. 8

    小麦粉をいれ

  9. 9

    よく混ぜます

  10. 10

    油で揚げ

  11. 11

    揚げ

  12. 12

    めしあがれ!

  13. 13

    中から肉汁が流れてるのわかるかな?( ᯣωᯣ )ジーーーッ

コツ・ポイント

焦がした感(っω<`。)

中はじゅーしーで肉汁が流れ落ちました!

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