豚薄切り肉の梅干し炒め(一人ご飯)

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

丼にしても美味しい一人ご飯。
2020.4.14
このレシピの生い立ち
いつまでも残っている梅干しを消費しようと作りました。

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材料

一人分
  1.  豚しゃぶしゃぶ肉 100g
  2. 調味料
  3.  刻み梅干し(塩分7%) 大1.5
  4.  めんつゆ(2倍濃縮) 大2
  5.  醤油 大1
  6.  砂糖 小2/3
  7.  炒り胡麻 適宜
  8.  焼きのり お好み

作り方

  1. 1

    豚肉を油無しで炒め調味料を加え汁気を飛ばす。

  2. 2

    出来上がり!

コツ・ポイント

梅干の塩気により調味料は調整する。

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レシピ作者

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028
に公開
動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。
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