「減らソルト」白菜のゆず風味

志木市(埼玉県) @cook_40306233
箸休めの1品に。食塩相当量は一人分で0.3gの減塩レシピです。
このレシピの生い立ち
志木市のおいしく減塩!「減らソルト」プロジェクトの一環として生まれました。
「減らソルト」白菜のゆず風味
箸休めの1品に。食塩相当量は一人分で0.3gの減塩レシピです。
このレシピの生い立ち
志木市のおいしく減塩!「減らソルト」プロジェクトの一環として生まれました。
作り方
- 1
白菜は短冊に切る。
- 2
1をビニール袋に入れ、塩、柚子果汁を入れてよく揉む。
- 3
しんなりしたら水分を軽く切って器に盛り、柚子の皮を飾る。
コツ・ポイント
白菜を細めの短冊にすることにより柚子果汁のみでもしんなりします。
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その他のレシピ
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