作り方
- 1
白滝に熱湯をかけて臭みをとり水を切っておく
- 2
人参とピーマンをきる
- 3
フライパンに油を引き人参をいためる
- 4
人参がしんなりしてきたらピーマンをいれる
- 5
ピーマンにも火が通ったら白滝を入れ混ぜ合わせる
- 6
①から順に調味料を入れていく（⑥は照りを出すために入れたのでいれなくてもOK）
コツ・ポイント
辛さに合わせてラー油や一味の量を変えてください
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