作り方
- 1
ニンニクをうす切り。サラダ油で、カリッとするまで炒める。炒まったらフライパンからあげる。
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- 2
パクチーを切る。葉と茎にわける。
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- 3
1のフライパンでイカを炒める。パクチーのくきの部分も投入し、炒める。
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- 4
調味料を加え、軽く炒める。皿に盛りパクチーの葉、ニンニクをのせ、出来上がり！
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