常備菜！大根葉とちりめんじゃこの炒め♪
つぼみ食堂 @cook_40286818
大根の葉付きが売っていたら、 ぜひ！葉付きを買って下さい！ 大根葉は、栄養たっぷり！ 簡単&万能！色々使えますよ♪
このレシピの生い立ち
昔、大根葉のついた大根を頂いた時にじゃこと炒めると美味しいよと教えて頂いてからの我が家の常備菜！大根葉で作るじゃこ炒めは、美味しくて栄養価も豊富！ 今では葉付きの大根見つけたら、じゃこ炒めが作りたいので、葉付きを買います！
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉は、
細かく刻む
鷹の爪は、
細かく刻む -
- 2
フライパンに、ごま油と鷹の爪を入れて、火をつける。ごま油が温まったらじゃこを入れて 炒める（中火）
-
- 3
軽く炒めたら大根葉を入れる。
★も入れ、大根葉がしんなりするまで炒めいりごまを入れて混ぜれば出来上がりっ♪ -
- 4
大根葉とじゃこ炒め入り
悪魔のおにぎりレシピID20632918 -
- 5
ふりかけ、チャーハンの具、パスタの具、卵と混ぜて焼いて卵焼き...などなど色々な使い方でどうぞ！酒の肴にも！
コツ・ポイント
細かく刻んだら、炒めるだけ！ 簡単！
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大根の葉を炒め。ゆかりで仕上げました★大根の葉はとても栄養がありますので常備菜として作っておくと、おにぎにりに混ぜたり色々使えます★
れなぼうず
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