簡単イワシフライ!

クックウーマン
クックウーマン @cook_40108338

ニンニク醤油に浸す事によって、ソースかけずに食べられます。
このレシピの生い立ち
お魚の1番安いのがイワシだったので、チャレンジして生まれたレシピです!

簡単イワシフライ!

ニンニク醤油に浸す事によって、ソースかけずに食べられます。
このレシピの生い立ち
お魚の1番安いのがイワシだったので、チャレンジして生まれたレシピです!

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材料

3人分
  1. イワシ 6尾
  2. ニンニク醤油 ひたひた位
  3. バッタ液
  4. 小麦粉 適量
  5. 1個
  6. パン粉 適量
  7. 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    イワシの開きをニンニク醤油に漬け込んでおきます。

  2. 2

    バッタ液を作ります。バッタ液、パン粉を付けて油で揚げ焼きにして出来上がり!

コツ・ポイント

冷めても、カリカリ感がなくならないのでお弁当や作り置きにもイイと思います。

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