作り方
- 1
大根に葉っぱがついていたらチャーンス！よく洗ってから1センチ幅に刻みます。
- 2
フライパンにごま油を入れて香りがしてきたら大根葉を入れ炒める。
- 3
3分程炒めてしんなりしてきたら、醤油とみりんを1:1の割合で入れて、汁気が無くなるまで炒めてください。
- 4
仕上げにごまをたっぷり入れて出来上がり！
-
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありませんが、葉っぱに虫が隠れていた事がありましたので、よく洗って調理してください。
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