~いんげん人参牛肉の甘辛炒め~

✽チョコⅠH✽
✽チョコⅠH✽ @cook_40296726

甘辛な味付けで、野菜も牛肉も
ガッツリ~ご飯進みます^^*
丼・一品おかず・お弁当にどうぞ~
このレシピの生い立ち
野菜必須な、旦那のお弁当用おかずに作りました

※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです

~いんげん人参牛肉の甘辛炒め~

甘辛な味付けで、野菜も牛肉も
ガッツリ~ご飯進みます^^*
丼・一品おかず・お弁当にどうぞ~
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材料

2人分
  1. 冷凍いんげん・人参・牛肉コマ切れ 各60g
  2. 酒(牛肉用) 小さじ1
  3. 片栗粉(牛肉用) 大さじ1/2
  4. ★醤油 小さじ1~1強
  5. ★砂糖 小さじ1/8
  6. ★だしの素・おろし大蒜 各小さじ1/4
  7. 粗挽き胡椒or黒胡椒(お好みで) 5振り程

作り方

  1. 1

    △いんげん・人参を食べやすい長さ(太さ)に切る
    △耐熱容器に、野菜が浸かる程のお水・塩を入れ軽くラップし5分レンチンする

  2. 2

    △レンチン後①をザルに取り水気を切る
    △ビニール袋に食べやすい大きさに切った牛肉と酒を入れ揉み、片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに大さじ1程の油を入れ、中火で牛肉に火を通し→①の野菜の順に炒め★を絡めサッと炒めたら完成

  4. 4

    R4,4,4いんげんの人気検索でTOP10入りしました~♪
    覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様有難うございました♡

コツ・ポイント

△野菜の硬さは(レンチン時間)お好みでok
△味の濃さは、お好みで調整して下さいね

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レポ有難うございます♪つくれぽへのお返事は出来る時にしていますすみません(>_<)*新機能になってから、つくれぽがメールに届かず…リアクションが遅れる場合がありますm(._.)m
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