全粒粉でお食事マフィン

木登りさん
木登りさん @cook_40323997

野菜具沢山で全粒粉を使ったちょっと身体に優しいレシピ、でも美味しいのが食べたくて考えました、

このレシピの生い立ち
休みの日の朝に簡単美味しい

全粒粉でお食事マフィン

野菜具沢山で全粒粉を使ったちょっと身体に優しいレシピ、でも美味しいのが食べたくて考えました、

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休みの日の朝に簡単美味しい

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材料

5人分10個
  1. 全粒粉 170g
  2. 小麦粉 170g
  3. 片栗粉 20g
  4. BP 15g
  5. 砂糖 40g
  6. オイル(バターやオリーブオイルやら) 30g
  7. 豆乳(牛乳やオーツミルク) 200
  8. とろけるチーズ 1カップ弱
  9. ふたつまみ
  10. ほうれん草 4束
  11. 玉ねぎ 大半玉
  12. 人参 半分
  13. ベーコン お好みの量

作り方

  1. 1

    具をフライパンで炒めてそのまま冷ましておく

  2. 2

    具以外をボールに入れて泡立て器で混ぜ混ぜ

  3. 3

    2に冷めた1を入れてヘラで混ぜる

  4. 4

    180度25分オーブンで焼く

コツ・ポイント

具沢山な方が美味しいですよー
混ぜるだけなので作るのは簡単です

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