牛骨スープ風

(ち∀ろ)元園栄養士
(ち∀ろ)元園栄養士 @cook_40321741

適当に作ったら焼肉屋の味になりました
このレシピの生い立ち
夕飯です

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材料

  1. 合い挽き肉 50g
  2. もやし 1袋
  3. にんにく 2片
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 適量
  7. 小さじ1
  8. 味の素 4ふり
  9. ダシダ 小さじ1

作り方

  1. 1

    火にかける前に合い挽き肉を入れ、かきまぜながら加熱する

  2. 2

    あくを取ったらもやしとにんにくを加え煮る。みりんと酒を加え、水が少なくなってきたら足しながらひたすら煮る

  3. 3

    塩と味の素、ダシダで味を整える

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

(ち∀ろ)元園栄養士
に公開
子供に野菜を食べさせつつ美味しく低カロリーにしたい。
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