散らからない、小ネギの切り方と保存！

スタイリッシュママ's cooksnap of when they made 散らからない、小ネギの切り方と保存！.
戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

散らばって切りづらい！せっかく頑張って切ったのにばら蒔いて勿体ない！そんな悩みを一気に解決

このレシピの生い立ち
まとめて切ってしっかり保存！
面倒くさいのが大嫌いなコックです。。。切るのは面倒ではないのですが、散らばったり残ったりが許せない（－－；
なんとか簡単に綺麗に処理できるよう必死に考えました♪（笑）

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材料

  1. 万能ネギ 1束

作り方

  1. 1

    袋から取り出した万能ネギはペーパーや固く絞った布巾などで表面のホコリ、ゴミを軽く拭いておく。袋は捨てないで！

  2. 2

    まな板にカインズやドン・キホーテなどで売っているまな板シートを敷く

  3. 3

    綺麗にしたネギをもう一度袋に戻し、切る分を５cmほど出して小口切りを始める

  4. 4

    切り進めたらまた少し袋から出して、、を繰り返し根本まで切れば終了！

  5. 5

    保存の瓶を用意して、いざ！移しかえ！！

  6. 6

    シートをクルリと丸め瓶に突っ込んで周りをトントンと♪叩いてあげれば出来上がりです。

  7. 7

    ほら♪
    ほとんど残ってない！周りにもほとんど散らばらない！

  8. 8

    厚めのキッチンペーパー(コストコのを使っています)を畳んで瓶に突っ込みネギの上を覆います。隙間が無い方が溢れないですよ！

  9. 9

    【ID:20156863】小ネギの保存をご参照頂けると幸いです(*^^*)

  10. 10

    ひっそり、ブログをはじめました＾＾
    良かったら見に来てください♡
    baratie.info

コツ・ポイント

ネギは乾いたペーパー等で拭き、水気を付けないで切ると保存瓶へ移す時に綺麗に移せます！
袋は捨てずに活用します！

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レシピ作者

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537
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つくれぽのコメント滞っていて申し訳ございませんでした😱📖☡_✍ https://ameblo.jp/baratie-cooklemon🍋もやってます😋お気軽に声をかけてやってください密かに喜びます((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ料理と海と懐かない猫を愛する♡実は戦わないコック(チビなす)でした(笑)
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