油揚げのおかず醤油糀がけ
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
ごま油仕立ての醤油糀を使った簡単おつまみレシピです。
パリッと油揚げに優しい醤油糀。焼きたてをぜひ。
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな楽しみ方を提案したいと思いレシピにしました。
かけるだけの簡単レシピ、ぜひお試しください！
アプリでひらく作り方
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今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。
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油揚げに熱湯(分量外)をかけて油抜きをし、水気を拭き取る。
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食べやすい大きさに切ってフライパンで裏表、焼き色がつくまで焼く。
- 4
器に盛り、小ネギを散らしおかず醤油糀をかける。
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