健康一番！いわしのアヒージョ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

煮るだけ簡単！

このレシピの生い立ち
いわしでなにか・・・アヒージョにしてみました

健康一番！いわしのアヒージョ

みい☆☆ママ's cooksnap of when they made 健康一番！いわしのアヒージョ.
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材料

2人分
  1. いわし 2匹
  2. ミニトマト 5個
  3. 玉葱 1/4個
  4. ぶなしめじ 1/4
  5. 人参(千切り) 少々
  6. オリーブオイル 適量
  7. 調味料
  8. にんにく、唐辛子 少々
  9. 塩黒胡椒 少々
  10. 醤油 少々
  11. ローズマリー 1本

作り方

  1. 1

    いわしを1cmに切る
    人参を千切り
    玉葱を小さく切る

  2. 2

    鍋に詰める

  3. 3

    油は半分ほど漬かる程度に入れて火を点ける

  4. 4

    沸騰したら弱火で10分ほど

コツ・ポイント

オリーブオイルの量は半分具が漬かる程度に！野菜から水分が出るので吹きこぼれに注意！多い時は地中で少し減らしましょう！

いわしの三枚おろし　ID:19940217
※刺身でもＯＫ
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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