チキンのトマトソース煮

私のお母さんの味
私のお母さんの味 @cook_40263339

トマトソースを使った基本メニューです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

チキンのトマトソース煮

トマトソースを使った基本メニューです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏肉 1枚 約300g
  2. 塩こしょう 適量
  3. カゴメのトマトソース 1袋
  4. キャベツ 1/4より少なく
  5. たまねぎ 1/4
  6. コンソメ顆粒 お好みで
  7. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンに鶏肉を入れて、焦げ目がつくまで炒める。炒めてでてきた油をキッチンペーパーで拭き取る。塩こしょうで味をつける。

  3. 3

    トマトソースを入れて混ぜる

  4. 4

    弱火にしている間に、たまねぎを一口サイズに切る。キャベツは少し大きめに切る。

  5. 5

    フライパンに野菜を入れて煮る。水分が少なければ水を足し、蓋をして煮詰める。

  6. 6

    5分位放置し、キャベツが柔らかくなるまで煮詰める。

  7. 7

    味をみつつ、薄ければ味付けを足していく。

コツ・ポイント

次の日はチーズを乗せてオーブンし、味チェンしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
私のお母さんの味
に公開
全く料理をしたことがありませんでしたが、これを機に母と一緒にキッチンに立って作りはじめました。いつか素敵な備忘録になりますように。
もっと読む

似たレシピ