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大好きなカフェの濃厚プリン

クックQ5KDSH☆
クックQ5KDSH☆ @cook_40315880

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材料

  • ☆牛乳 250cc
  • ☆グラニュー糖 100g
  • ★卵黄 8個
  • ★生クリーム 350cc
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ☆を温めて混ぜる。

    卵黄を細かい網でこしておく。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせてバニラエッセンスをお好みで入れる。

  3. 3

    蒸し器で8分。
    火を止めて1分置く。

    ※蒸し器がなければ片手鍋でもOK！

コツ・ポイント

生クリームは乳脂肪30%以上の物で！

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クックQ5KDSH☆
クックQ5KDSH☆ @cook_40315880
2022/01/21 14:44に公開

このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 卵黄

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