全粒粉とはちみつマフィン
Mrsアップル @cook_40280890
全粒粉とサラダ油、ヨーグルトで作ったヘルシーなマフィンです☆
かわいい型で作れば気分もアップ(^-^)
このレシピの生い立ち
外出自粛で家にいることが多く、ヘルシーでおいしいマフィンを作りたくて考えました。
大好きなローズ型で焼いて気分転換にも(^o^)
全粒粉とはちみつマフィン
全粒粉とサラダ油、ヨーグルトで作ったヘルシーなマフィンです☆
かわいい型で作れば気分もアップ(^-^)
このレシピの生い立ち
外出自粛で家にいることが多く、ヘルシーでおいしいマフィンを作りたくて考えました。
大好きなローズ型で焼いて気分転換にも(^o^)
作り方
- 1
ボウルを2個用意する。
大きめのボウルに、全粒粉、薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でグルグル混ぜる - 2
別の小さめのボウルに卵を割り入れよくほぐす。
ヨーグルト、はちみつ、サラダ油を加えしっかり混ぜる。とろとろになればOK - 3
粉類の入ったボウルの真ん中に穴をあけ、卵、ヨーグルト、はちみつ、サラダ油を混ぜたものを入れる
- 4
泡立て器でグルグル混ぜ、粉っぽさがなくなれば生地の完成
- 5
スプーンで型に入れて、190℃のオーブンで15分くらい焼いたら完成☆ミ
コツ・ポイント
粉類を入れたら混ぜすぎないように注意してください。
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