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豚ナスの炒め煮
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豚ナスの炒め煮-レシピのメイン写真

豚ナスの炒め煮

渡辺家の嫁
渡辺家の嫁 @cook_40143765

なすとピーマンを大量消費できる万能おかずです!
ピーマン嫌いな息子もバクバク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンを大量消費したくて。

なすとピーマンを大量消費できる万能おかずです!
ピーマン嫌いな息子もバクバク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンを大量消費したくて。

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豚ナスの炒め煮

渡辺家の嫁
渡辺家の嫁 @cook_40143765

なすとピーマンを大量消費できる万能おかずです!
ピーマン嫌いな息子もバクバク食べてくれます!
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ナスとピーマンを大量消費したくて。

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ピーマン嫌いな息子もバクバク食べてくれます!
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材料

4人分
  • ナス 3本
  • ピーマン 3個
  • 豚肉 約200g
  • 油 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ほんだし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ナス、ピーマン、豚のコマ切れを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油をひかず豚コマをいためてナスを加える。しんなりしてきたらピーマンをくわえる。

  3. 3

    ☆の調味料を加える。

  4. 4

    汁がこっくりしてきたら完成!

    • 豚ナスの炒め煮作り方4写真
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渡辺家の嫁
渡辺家の嫁 @cook_40143765
2020/07/01 04:45に公開
お酒が好きな福岡出身の夫と食べ盛りの男の子2人の4人家族^ ^お酒にもご飯にも合うおかずなど適当に作ってはメモしてます。
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このレシピのキーワード

炒め煮 なす 豚肉 ピーマン

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