簡単サクサクハムカツ
さやめろクッキング @cook_40260258
サクサクのハムカツです！
揚げ物は後片付けが面倒だと思われがちですか、少量の油であげるのでほとんど油は残りません！
このレシピの生い立ち
弟にハムカツが食べたい！と言われ食べたこと無かったのですが適当に作ってみました！
時間が経ってもオーブンで30秒ほど焼けばまたサクサクになります。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵、マヨネーズ、塩コショウを入れてよく溶いておく
- 2
ひらための底のあるお皿にパン粉を入れる
- 3
ハムを二枚重ねにし、1の液につけて、パン粉を付ける
- 4
3をもう一度繰り返す
- 5
フライパンに1.5cmほど油をひきハムを並べて1分ほどひっくり返しながら焼く
- 6
完成!!!!
コツ・ポイント
ハムとハムの間にチーズを挟んでも美味しいです！
時間が経って衣がサクサクしなくなったら、オーブントースターで30秒ほど焼けばサクサクが復活します！お弁当のおかずにもGood!
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