某有名店風？味噌ラーメンスープ
ゆき❁ @cook_40107988
某有名店風の味噌ラーメンスープ
スープとして食べても良し！麺を入れてラーメンにしても良し！鍋にしても良し！
このレシピの生い立ち
すみれや純連風のスープを家で作りたかったので
某有名店風？味噌ラーメンスープ
某有名店風の味噌ラーメンスープ
スープとして食べても良し！麺を入れてラーメンにしても良し！鍋にしても良し！
このレシピの生い立ち
すみれや純連風のスープを家で作りたかったので
作り方
- 1
鍋にラード、おろしにんにく、おろし生姜を入れる
- 2
香りがたったら、挽肉、豆板醤を加えて炒める
-
- 3
挽肉に火が通ったら、もやしを加えて炒める
-
- 4
★を加え、もやしがくたくたになったら完成
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コツ・ポイント
味噌の種類によって、量は様子を見ながら調整するのが良いです
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