絶品、ぶりの照り焼き
♡色とりどりの世界♡ @cook_40275771
白ワインで、まろやかで美味しいぶりの照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
ぶり照り好きの家族のためち、いろいろなぶり照りを試し、行き着いた我が家の定番です(*^^*)
絶品、ぶりの照り焼き
白ワインで、まろやかで美味しいぶりの照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
ぶり照り好きの家族のためち、いろいろなぶり照りを試し、行き着いた我が家の定番です(*^^*)
作り方
- 1
ぶりに、塩と白ワインをかけておきます。
- 2
フライパンに油を敷き、中火でぶりを焼きます。焼きめがついたらひっくり返します。
- 3
裏面が白くなったら、弱火にし、☆の調味料をすべていれます。
- 4
たれを回しかけながら、３分ほど焼いたらできあがりです。
コツ・ポイント
ぶりを焼きすぎないことです。
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