さつまいもケーキ
aya_amier @cook_40325168
簡単に作れる"さつまいもケーキ"です！
食物繊維たっぷりなさつまいもを使って体にやさしいケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
自分でいろいろと試して一番おいしかったレシピです！
さつまいもケーキ
簡単に作れる"さつまいもケーキ"です！
食物繊維たっぷりなさつまいもを使って体にやさしいケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
自分でいろいろと試して一番おいしかったレシピです！
作り方
- 1
さつまいもを切り、電子レンジで柔らかくなるまで温めます
- 2
バターを加えてさつまいもをお好きな粗さまで潰します
- 3
砂糖・豆乳・卵・ホットケーキミックスを加えてよく混ぜます
※お好みで黒ごまも加えます
- 4
170℃のオーブンで50分焼きます
- 5
粗熱をとれば完成✨
コツ・ポイント
砂糖は大さじ3としていますが、かなり甘めな仕上がりになります！
甘さ控えめがお好きな方は大さじ1でもいいかもしれません。
黒ごま以外にアーモンドなどをトッピングしてもおいしいですよ~！
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