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ササミで簡単ケイジャンチキン風スティック
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ササミで簡単ケイジャンチキン風スティック-レシピのメイン写真

ササミで簡単ケイジャンチキン風スティック

チャムコ85
チャムコ85 @cook_40172423

業務用スーパーで見つけたお手頃価格のケイジャンスパイスと同じく家計に優しいササミを活用しました♩
このレシピの生い立ち
家計にも身体にも優しい鶏肉。飽きないためにもレシピのバリエーションを増やしています^ ^

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ササミで簡単ケイジャンチキン風スティック

チャムコ85
チャムコ85 @cook_40172423

業務用スーパーで見つけたお手頃価格のケイジャンスパイスと同じく家計に優しいササミを活用しました♩
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家計にも身体にも優しい鶏肉。飽きないためにもレシピのバリエーションを増やしています^ ^

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材料

  • ササミ 150g(4本くらい)
  • ケイジャンスパイス 小さじ2弱
  • あればパプリカパウダー 少々
  • 薄力粉 適量
  • 揚げ焼きにする油 適量
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作り方

  1. 1

    ササミは筋を取り、スティック状にカットします。

  2. 2

    ササミにスパイスミックス、パプリカパウダーを小さじ2弱まぶします。ビニール袋に入れて作業するとやりやすいです。

    • ササミで簡単ケイジャンチキン風スティック作り方2写真
  3. 3

    この時、肉に対する塩の量は150gに対して1.2g〜1.5gを目安にしてください。またミックス粉は塩以外も入っています。

  4. 4

    ②に薄力粉をまぶします。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、揚げ焼きにします。

コツ・ポイント

特にありません。笑
仕上がりを食べて塩気が足りなかったら、スパイスをまぶすせばカバーできます!

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チャムコ85
チャムコ85 @cook_40172423
2020/04/19 00:22に公開
レシピにおいで頂きありがとうございます!ナチュラルフードコーディネーター。万年ダイエッターだけど甘いもの好きです!作るのも洗い物も手間が少ないレシピ、それでいて身体になるべく優しいものを自分のために、食べる人を思って料理しています。
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このレシピのキーワード

ささみ 薄力粉

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