ささみを用意。筋があるささみは筋を削除します。あんまり筋ばってるササミってないような気もするけど。

筋(すじ)削除したところです。

適当なボウルに入れて、ラップで2分ぐらいチンします。お酒大さじ1ぐらいふっておく。

ブタボウルに入れた。ちなみにこのボウルでは小さいすぎたので、もう少し大きいやつのほうがいいです。

チンしてる間にキュウリ切ります。

切りました。

はい、チンが終わってササミに火が入りました。

ちとササミほぐす。凝っている自分の肩もほぐしてもらいたい。

きゅうりとササミを同じボウルに入れます。

食べるラー油大さじ1、豆板醤小さじ1、いりごま適量を投入。

この食べるラー油、一時期流行ったけども、その時は全然興味なかったけども、最近ハマりはじめました。

最後に醤油を小さじ1ぐらいかな。んで混ぜて終わり。味見して、自分好みの味にして下さい。

ボウルが小さくて混ぜづらいから、大きいボウルになってます。
にんにくちゅーぶとか、生姜ちゅーぶとか加えても良いかと。

なんかニラがあったから、最後に入れてみた。火を使わなく、手っ取り早くできるお酒のおつまみに。