☆簡単☆トマトと豆腐とわかめのサラダ

♡sayulily♡
♡sayulily♡ @cook_40137586

カラダに優しいローカロリーの食材が、一品でチャージ出来ます♡
健康を気にされる方にも、お酒のおつまみにもオススメです!
このレシピの生い立ち
大好きなトマトと豆腐を使ったサラダに、わかめを添えて、ポン酢とごま油をかけたら、非常にお手軽で美味しい一品に仕上がりました(*^◯^*)♪

お気に入りメニューを皆さまにも作って頂きたくて、アップしました!

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材料

1人分
  1. 豆腐木綿豆腐or絹豆腐。お好みでどうぞ!) 半丁(3個パックの場合は1個)
  2. わかめ(乾燥) 親指・人差し指・中指でザッと2つまみ位(お好みで加減して下さいね。)
  3. トマト 1個(大きい場合は1/2個)
  4. ポン酢 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 白ごま お好みでパラパラっとかけて下さいね!
  7. 大葉(省略OKです。他の青味でもOKです!) 2枚

作り方

  1. 1

    豆腐は、水切りをしておきます。

  2. 2

    乾燥わかめは、水に浸して戻しておきます。

  3. 3

    トマトを6つに切ります。

  4. 4

    トマトのヘタの部分は、食べやすい大きさの角切りにして下さいね。

  5. 5

    水切りしておいた1の豆腐を5等分に切ります。

  6. 6

    お皿に大葉を敷きます。
    5の豆腐と3のトマトを交互に並べていきます。

  7. 7

    6に、わかめを乗せていきます。
    その上に、4の角切りしたトマトをパラパラっと乗せます。

  8. 8

    7に、ポン酢とごま油をかけていきます。
    仕上げに白ごまを振って出来上がりです!

コツ・ポイント

絹豆腐を使う場合は、水切り時に崩れやすいので気を付けて下さいね。

写真では絹豆腐を使いましたが、木綿豆腐の方がオススメです!!

ポン酢とごま油は、まんべんなくかけて下さいね。

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レシピ作者

♡sayulily♡
♡sayulily♡ @cook_40137586
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お料理が大好きです(*^^*)しばしば、ひらめきで料理をします!カラダは食べた物から出来ているので、食生活は大事にしています☆周りの人に、手料理を食べて喜んで貰うのも楽しみの1つです♫最近は、岩塩の美味しさに目覚めて、何種類かを使い分けて料理しています!★手料理等をブログに書いています(*^◯^*) ↓https://ameblo.jp/table-of-sayusayu
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