簡単☆本格☆サルサソース

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ふみのメシ
ふみのメシ @cook_40317239

材料3つで本格的なサルサソースに！

このレシピの生い立ち
タコライスを作る時にサルサソースも折角だから手作りしたくて。

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材料

  1. ピーマン 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. トマト(中玉) 1個
  4. ☆調味料☆
  5. a 塩 1つまみ
  6. a オリーブオイル 大さじ2
  7. a レモン汁(お酢でもOK) 大さじ1
  8. a マジックソルト(無ければ塩でも) 小さじ1
  9. a チリペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンをみじん切りにする

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    トマトを小さめのさいの目切りにする

  4. 4

    ③にaを入れてトマトを潰しながらまぜる
    ※味見して酸っぱければオリーブオイルを足して下さい。

  5. 5

    冷蔵庫で30分ほど寝かし野菜から水分が出てきてしんなりしたら完成

  6. 6

    このソースを使用したタコライス
    レシピID: 20650951

コツ・ポイント

みじん切りは多少粗くてもザクザク感が楽しめます。酸味や辛味はお好みで調整して下さいね！思わずサンバを踊り出してしまったらそれがあなたのサルサソースです。

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レシピ作者

ふみのメシ
ふみのメシ @cook_40317239
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疲れて帰った日でも作ってみようと思えるお手軽な料理からお休みの日などにちょっぴり気合いを入れた簡単家庭料理を。 つくれぽを書いて下さった方ありがとうございます！
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