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＊アヒージョ風ネギとしめじのオイル蒸し＊
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＊アヒージョ風ネギとしめじのオイル蒸し＊-レシピのメイン写真

＊アヒージョ風ネギとしめじのオイル蒸し＊

かずごはん
かずごはん @cook_40171283

アヒージョ風のオイル蒸し
簡単にできて、冷えても美味しい！オイルごとパンに乗せて召し上がれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
長ネギとしめじを沢山食べたくて、日持ちしそなモノを考えました

アヒージョ風のオイル蒸し
簡単にできて、冷えても美味しい！オイルごとパンに乗せて召し上がれ(*^^*)
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長ネギとしめじを沢山食べたくて、日持ちしそなモノを考えました

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＊アヒージョ風ネギとしめじのオイル蒸し＊

かずごはん
かずごはん @cook_40171283

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簡単にできて、冷えても美味しい！オイルごとパンに乗せて召し上がれ(*^^*)
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長ネギとしめじを沢山食べたくて、日持ちしそなモノを考えました

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材料

  • 長ネギ 1本
  • しめじ 1パック
  • オリーブオイル 大さじ3〜4
  • にんにく（チューブ） 2cmほど
  • 塩 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギは3cmの長さに切り、しめじは石突きを切ってふさを分けておく

  2. 2

    鍋に①の長ネギ、しめじを入れ、オリーブオイルをかけ、ニンニクと塩を混ぜる

  3. 3

    鍋に蓋をして弱火にかける

  4. 4

    長ネギがしんなりしたら火を止めてブラックペッパーをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

しめじがオイルを吸うので、少し多めに入れると美味しいオイルも食べれます☆

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かずごはん
かずごはん @cook_40171283
2020/04/19 02:13に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ シメジ にんにく 長ネギ

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