豆乳鍋スープの素を使わずに自分で豆乳とお出汁を使って鍋をやった時美味しかったのでスープでも美味しいのではと思ったから

サラダやお肉にかけたり、冷やし中華にも。

ゴマ、味噌、麺つゆ、豆乳＝冷蔵庫の中身で簡単に作れます。

すりごまをたっぷりと使ったごまみそだれ♡順番に混ぜていくだけなので簡単♪サラダ、蒸し鶏、蒸し野菜、豚しゃぶ、冷や奴などに

写真は鳥の胸肉を蒸したものにネギダレをかけています！その他唐揚げにかけたりしても美味しいです

混ぜるだけで美味しい「たれ」です。すりこ木で叩いて割った「きゅうり」にかけてみました。

ごま和えに、豆腐サラダに、棒々鶏に、冷しゃぶに…おいしく使い回せる我が家の常備ダレです。

夏のお料理に♫ぶっかけ麺、冷しゃぶのたれ、冷奴にサラダに、そして炒め物のにも大活躍♪ぜひモリモリとお試しあれ～

冷蔵庫で約1週間保存できるので、作り置きすると便利。冷ややっこやそうめん、鮭のムニエルに乗せたりアレンジも効く一品。

きのこはミキサーにかけてあっとゆー間にポタージュが完成です★

ごま油とにんにくの風味が効いていて色んな料理に使えます

たれを混ぜてかけるだけ‼いつもと違う菜の花の食べ方はどうでしょう？豚シャブサラダのたれにも合いますよ～(^O^)