デザートになるトマトジュース寒天
あるんるんるん @cook_40302531
体に良いトマトジュースをゼリーで食べたくて作ってみました
さっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
トマトジュースと寒天だけでは少し食べにくいので甘酸っぱさを足してみました
スイーツとして食べられます
デザートになるトマトジュース寒天
体に良いトマトジュースをゼリーで食べたくて作ってみました
さっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
トマトジュースと寒天だけでは少し食べにくいので甘酸っぱさを足してみました
スイーツとして食べられます
作り方
- 1
鍋にトマトジュースと粉寒天を入れてよく混ぜます
- 2
中火でかき混ぜながら煮ます
フツフツしてきたら弱火にして2分くらい混ぜながら煮ます - 3
ミチョ(美酢)を加えさらに1分かき混ぜながら煮たら火からおろします
- 4
お好みの型やグラスに注いで固めます
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
コツ・ポイント
甘いのが好きな方は蜂蜜やシロップをかけて食べてもよいです
ミチョ(美酢)は今回は桃を使いましたが何味でも美味しいと思います
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