作り方
- 1
耐熱ボウルに砂糖とアガーと抹茶を入れてホイッパーで混ぜ、そこへ少しずつ牛乳を入れて混ぜる。
- 2
レンジ600wで2分加熱。(沸騰直前まで)
ぷりんカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やして完成。 - 3
カラメルや黒みつをかけても
そのまま食べても(^^) - 4
あずきや生クリームを添えても(^^)
コツ・ポイント
牛乳+生クリーム=200cc+100ccにすると濃厚ぷりんになります。
2倍量で作ったときは、2のレンジ加熱は800wで5分でした。
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