作り方
- 1
山芋を洗い皮をむき
短冊切りを意識しながらも適当に切る - 2
①に白だしと片栗粉を混ぜ合わせ
韓国のりを入れる - 3
②揚げ焼きにする
コツ・ポイント
★山芋の皮は包丁の背で剥く
★手が痒くならない様に
お酢を手につける
★韓国のりの塩気があるので
塩はかけなくてもしっかり味がついてます
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