簡単♪シンプル♪ネギ焼き♪副菜に！
ぷみぱん @pumi_pan
ネギの甘さ、シャキッと、トロっと食感♪ネギを存分に楽しめます♪シンプルだけどめちゃ旨♪副菜やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
ネギ好き息子に♪とりあえず出した一品が定番になりました。
簡単♪シンプル♪ネギ焼き♪副菜に！
ネギの甘さ、シャキッと、トロっと食感♪ネギを存分に楽しめます♪シンプルだけどめちゃ旨♪副菜やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
ネギ好き息子に♪とりあえず出した一品が定番になりました。
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油をひき、ネギを焼く。蓋をしてね。
-
- 2
焼き色はこの位。ひっくり返して焼き色がつくまで焼く。蓋をしてね。
-
- 3
焼けたらお皿に盛り、鰹ぶしをかけて出来上がり。
-
- 4
残ったネギの青いとこは刻んでビニールに入れて冷蔵庫で保管。味噌汁やチャーハン等に使います♪
コツ・ポイント
蓋をして焼いてね。中がトロっと焼けます。
塩、醤油、麺つゆ、ポン酢等なんでも合います♪ポン酢おすすめです♪
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