焼肉のたれで作る 甘辛ヤンニョムチキン♪
AZIKEN｜味研 @cook_40296669
焼肉のたれで作るから甘辛で食べ易いヤンニョムチキン。ご飯がすすむ〜、おつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
焼肉のたれで作る 甘辛ヤンニョムチキン♪
焼肉のたれで作るから甘辛で食べ易いヤンニョムチキン。ご飯がすすむ〜、おつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
作り方
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今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
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- 2
焼肉のたれで作る韓国風ヤンニョムチキン。
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- 3
①鶏もも肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ下味の材料を入れてもみこみ、10分おく。
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- 4
②片栗粉を全体にしっかりとまぶす。
- 5
③170℃に熱した油で4分揚げる。
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- 6
④鍋に☆の調味料を入れて火にかける。一煮立ちしたら③の唐揚げを加えて全体をよくからませる。
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- 7
⑤お皿に盛り付けて白胡麻をちらして完成。
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コツ・ポイント
しっかり濃いめの味付けなので白いご飯にもビールにもぴったり！
お好みでチーズをのせても美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20656133
