100%オートミールのザクザククッキー

ミレーの痩せレシピ
ミレーの痩せレシピ @cook_40306398

100%オートミールのオートミールクッキーです!乳製品・卵不使用!グルテンフリーで体に優しいおやつです(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
100%オートミールのクッキーを食べたかったので(^q^)

100%オートミールのザクザククッキー

100%オートミールのオートミールクッキーです!乳製品・卵不使用!グルテンフリーで体に優しいおやつです(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
100%オートミールのクッキーを食べたかったので(^q^)

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材料

約8枚分
  1. Aロールドオーツ 45g
  2. Aクイックオーツ 45g
  3. A甘味料(ラカントや砂糖など) 大さじ4〜5
  4. Aベーキングパウダー 小さじ1/4
  5. アーモンドミルクまたは豆乳 大さじ4
  6. ココナッツオイル 大さじ4(50gくらい)
  7. Aシナモン(お好みで) 小さじ1/4
  8. ニラオイル 数滴
  9. チョコチップやお好みのナッツレーズンなど お好みで

作り方

  1. 1

    Aの材料をボウルに入れ、ゴムベラか何かで混ぜ合わせる。

  2. 2

    アーモンドミルクを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ココナッツオイル、バニラオイルを加えざっくり混ぜる。ココナッツオイルが固まっているときは、レンジでチンして溶かしておく。

  4. 4

    チョコチップや荒く刻んだナッツ、レーズンなどお好みのトッピングを加えてざっくり混ぜる。

  5. 5

    オーブンを180度に予熱スタート!

  6. 6

    クッキングシートを敷いた天板に、8等分して丸めた生地を並べる。手で優しく押しながら平く形を整える。

  7. 7

    180度のオーブンで22〜26分焼く。焼き立ては柔らかいので、5〜10分くらい冷ましてからケーキクーラーの上に移す。

  8. 8

    冷めたら完成!

  9. 9

    今回は、日食のクイックオートミールとクエーカーズのロールドオーツを使いました!

コツ・ポイント

混ぜるときに捏ねない!焼き加減はご家庭のオーブンの種類によって変わるので様子をみてください。
詳しい作り方はYouTube動画で紹介してます!
https://youtu.be/SqxR3nLfDCU

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食べることが生きがいのアラサー淑女。健康第一。米粉、オートミール、プロテイン、豆腐、おからパウダーなどを使ったヘルシーなお菓子を日々研究中。ひっそりとYouTubeやってますので良ければ見に来てください(っ˘ω˘c ) https://www.youtube.com/c/mireeskitchen
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