圧力鍋で！牛ほほ肉角切りのトマト煮
国産牛ホルモン極雅 @cook_40299571
煮込み料理と相性の良い牛ほほ肉を
圧力鍋で簡単調理！！
このレシピの生い立ち
煮込み料理と相性の良いほほ肉です。
弊社のほほ肉角切りは、すぐに調理しやすいように予めカットしてあります。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを、５ｍｍ幅にスライスします。
- 2
人参を乱切り又は
いちょう切りに切ります。 - 3
セロリは、筋を取り５ｍｍ幅に切ります。
- 4
圧力鍋に、全ての材料を入れます。
※極雅の国産牛ほほ肉角切り500gを使用。 -
- 5
圧力鍋の蓋をして、中火で火にかけ約１０～１５分ほどでピンが上がります。
- 6
ピンが上がったら、火を止めます。
ピンが下がってから１０～１５分ほどおきます。 - 7
蓋をあけ、器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
お好みで、パセリや胡椒をかけてお召し上がりください。
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