ヨウサマの減塩ローストビーフサラダ

ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
デパ地下の閉店セールでローストビーフのサラダを作りました。大根、菜の花、玉ねぎと相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
ローストビーフ、大根、玉ねぎ、菜の花の組合せが良く合うんですよね。私は柿安ダイニングのローストビーフが好きでデパ地下の閉店セールの割引している時だけ買います(庶民な為)。
1日1600カロリー塩分6gです 1食533カロリー塩分2gです。
ヨウサマの減塩ローストビーフサラダ
デパ地下の閉店セールでローストビーフのサラダを作りました。大根、菜の花、玉ねぎと相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
ローストビーフ、大根、玉ねぎ、菜の花の組合せが良く合うんですよね。私は柿安ダイニングのローストビーフが好きでデパ地下の閉店セールの割引している時だけ買います(庶民な為)。
1日1600カロリー塩分6gです 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
調味料☆でタレを作る。
- 2
大根サラダセットを使う。
菜の花は下茹でして水で〆て水気を絞る。 - 3
作り方1のタレにローストビーフ、菜の花、大根サラダセットを混ぜる。
- 4
満遍なく混ぜたら、ラップをして冷蔵庫で1時間位冷やす。
- 5
こんな感じに、円すいの砂山を作る感じで盛り付ける。
- 6
やっぱりこれ。
私はキリンレモンで我慢しています。
コツ・ポイント
ドレッシングはかんたん酢と米酢を使う。
味を〆るのに醤油と白味噌を使う。
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