にらともやしの白だしスタミナスープ
味とこころ @ajitokokoro
にらともやしだけで簡単に中華スープが出来ちゃう♪白だしのだし感とごま油の風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
食欲をそそるごまの香り豊かな中華風スープ。にらともやしのシャキシャキ食感が楽しいご提案レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮
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- 2
にらは3cm程の長さに切ります。
- 3
鍋にAを入れ、中火で一煮立ちさせます。にらともやしを加えて軽く煮て火を止めます。
- 4
ごま油を入れて器に盛り、お好みですりごまを振ります。
コツ・ポイント
ご飯と卵を加えて、「にら玉子雑炊」にしても美味しいですよ♪
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